Приправы из Грузии
Приправы из Грузии – это душа блюда, особенно, если речь о грузинской кухне с ее несравненными пряными травами.
Огромное значение в грузинской кухне придают пряным травам. Они употребляются в пищу в течение всего года, подаются к завтраку, обеду и ужину. В зависимости от сезона, это может быть петрушка, укроп, черемша, полей, мята, цицмат, базилик, чабер, тархун и множество другой зелени. Без пряностей не обходится ни один грузинский соус. Как правило, в соус всегда кладут: эстрагон, укроп, петрушку, кинзу, базилик, мяту – они также отличаются ароматичностью. Так же популярны специи: хмели-сунели, корица, гвоздика, шафран, красный перец и кориандр.
В Грузии все пряности называют сунели: и хмели-сунели, и уцхо-сунели, и кубдари сунели, и все-все травы ― это сунели. Хмели-сунели ― смесь трав: кинзы, эстрагона, пажитника голубого, перца, пропорции могут быть разные, как душа просит, определенных правил нет.
С этими травками любая еда заиграет яркими красками. А их аромат и вкус напомнят вам тепло дружеских грузинских застолий.
Showing 1–12 of 15 results
-
Аджика по-мегрельски 125 гр.
€2,00 Подробнее -
Жгучий красный перец дробленный 15 гр.
Распродажа!€0,72€0,50 Подробнее -
Жгучий красный перец молотый 15 гр.
Распродажа!€0,72€0,51 Подробнее -
Имбирь 15 гр.
Распродажа!€0,91€0,64 Подробнее -
Кориандр 15 гр.
Распродажа!€0,70€0,49 Подробнее -
Корица 15 гр.
Распродажа!€0,82€0,55 Подробнее -
Кумин 15 гр.
Распродажа!€0,72€0,51 Подробнее -
Пажитник 15 гр.
Распродажа!€0,72€0,50 Подробнее -
Сумах 15 гр.
Распродажа!€0,70€0,49 Подробнее -
Сухая аджика, 15 гр.
Распродажа!€0,56€0,39 Подробнее -
Харчо сунели 15 гр.
Распродажа!€0,72€0,30 Подробнее -
Чабер 15 гр.
Распродажа!€0,76€0,54 Подробнее
Showing 1–12 of 15 results