Kalendra 1 kg
6.00 €
Kalendra – Coriandum sativum – tai salierinių šeimos vienmetis augalas, kurio sėklos (gali būti ir maltos) bei lapeliai naudojami kaip prieskonis. Kilusi iš pietvakarių Europos ir Viduržemio jūros regiono. Smulkūs balti ar rožiniai žiedai susitelkę skėteliais. Sunokę vaisiai gelsvai rudi, saldžiai aštraus skonio, stipraus savito kvapo. Kalendra garsėjo kaip jausmus žadinantis augalas. Gruzinų virtuvėje be kalendros sunkiai įsivaizduojamas valgio gaminimas.
Kalendros sėklos yra daug aitresnės, dėl to šio prieskonio naudokite saikingiau, o valgį galite skaninti bet kuriuo metu – netgi prieš pradedant virti ar kepti, pavyzdžiui, įtrinant mėsą ar žuvį.
Sėklų grūdeliai dažniausiai naudojami paskaninti dešras, duonos gaminius, konservus, silkės patiekalus ar marinatus marinuojant, acto aromatizavimui.
Kilmės šalis: Gruzija.
Gamintojas/Fasuotojas: JSC GNP. Gruzija, Tbilisis.
Importuotojas: UAB, Ra Projektai.
Laikyti sausoje, vėsioje vietoje, nuo 0c iki +25c temperatūroje.
Geriausi iki: Žiūrėti ant pakuotės.
Neturime
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.