Natūrali gruziniška arbata „Gurieli“.

Unikalų natūralios gruziniškos arbatos charakterį lemia geografinė padėtis, klimatinės sąlygos, drastiški temperatūros skirtumai tarp vasaros ir žiemos. Dėl palankių gamtinių veiksnių, nėra būtinybės naudoti pesticidus ir herbicidus, todėl ši arbata yra ekologiškai švari nes auga neužterštoje kalnų aplinkoje.
Optimalus saulėtų dienų skaičius Gruzijoje, vidutinė metinė temperatūra (12,5-14,7 C) ir subtropinis klimatas sąlygoja arbatos lapų kokybę. Stipraus kontrasto tarp dienos ir nakties temperatūrų laikotarpiu, kai arbatos ūgliai pradeda vystytis, švelnūs daigai išskiria aromatines medžiagas, kurios ir duoda pradžią unikaliam gruziniškos arbatos skoniui.
Pažymėtina, kad Gruzija suvaidino svarbų vaidmenį arbatos auginimo tyrimams visame pasaulyje. Gruzijos mokslininkė, Ksenia Bakhtadzė pirma įrodė, kad skirtingų veislių arbatos gali būti kryžminamos, sukuriant augalus su unikaliomis savybėmis. Kartų atrankos metodu, ji sugebėjo sukurti per 16 hibridinių veislių, kurios pasižymi dideliu atsparumu šalčiui ir ekonominiu efektyvumu.